Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Zatèr Extra Dry 2019

De Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Zatèr van Cantina la Salute is de ideale aperitief voor alle seizoenen. Dit is niet zomaar een prosecco. Dit is een prosecco superiore uit Valdobbiadene. En dat verschil proef je! In Conegliano Valdobbiadene zijn heuvels en heb je een andere bodem. De wijngaarden liggen op de heuvels en hebben een betere zonligging dan de wijngaarden in het vlakke Prosecco gebied. Verder is de vergisting van de Valdobbiadene prosecco langer dan wanneer je een Prosecco frizzante drinkt (met schroefdop op kurk met touwtje). De vergisting van de Valdobbiadene Prosecco is namelijk zo'n 30 dagen. Hierdoor heeft deze Italiaanse mousserende wijn een mooie, fijne bubbel die ook lang aanhoudt. 

De Valdobbiadene Zatèr van Cantina La Salute heeft een delicate, intense geur van bloemen, peer en golden delicious appels. In je mond is deze prosecco een licht tropische sensatie. De smaak blijft ook heerlijk lang in je mond.

De Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 2019 heeft brons gekregen (89 punten) op de Decanter World Wine Awards van 2020.

De Valdobbiadene Zatèr is lekker bij...

Je kunt de Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Zatèr goed combineren met lichte koude voorgerechtjes, allerlei soorten vis en delicaat gekruide voorgerechten. Maar deze prosecco is natuurlijk ook heerlijk als aperitief.

Eigen wijnimport Cantina La Salute
De Viniversiteit is importeur van La Salute wijnen. Hieronder zie je een paar foto's van onze bezoeken:

Leden Cantina La Salute

Glera druiven voor Prosecco

Cantina La Salute

Wijnvaten bij Cantina La Salute

Viniversiteit bezoekt Cantina La Salute

Wijnproeverij bij Cantina La Salute

Bekijk hier alle Italiaanse wijnen van de Viniversiteit.