Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Zatèr Dry 2018

De Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Zatèr van Cantina la Salute is de ideale aperitief voor alle seizoenen. Dit is niet zomaar een prosecco. Dit is een prosecco superiore uit Valdobbiadene. En dat verschil proef je! In Conegliano Valdobbiane zijn heuvels en heb je een andere bodem. De wijngaarden liggen op de heuvels en hebben een betere zonligging dan de wijngaarden in het vlakke Prosecco gebied. Verder is de vergisting van de Valdobbiadene prosecco langer dan wanneer je een Prosecco frizzante drinkt (met schroefdop op kurk met touwtje). De vergisting van de Valdobbiadene Prosecco is namelijk zo'n 30 dagen. Hierdoor heeft deze Italiaanse mousserende wijn een mooie, fijne bubbel die ook lang aanhoudt. 

De Valdobbiane Zatèr van Cantina La Salute heeft een delicate, intense geur van bloemen, golden delicious appels. In je mond is deze prosecco een licht tropische sensatie. De smaak blijft ook heerlijk lang in je mond.

De Valdobbiadene Zatèr is lekker bij...

Je kunt de Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Zatèr goed combineren met lichte koude voorgerechtjes, allerlei soorten vis en delicaat gekruide voorgerechten. Maar deze prosecco is natuurlijk ook heerlijk als aperitief.

Eigen wijnimport Cantina La Salute
De Viniversiteit is importeur van La Salute wijnen. Hieronder zie je een paar foto's van onze bezoeken:

Bekijk hier alle Italiaanse wijnen van de Viniversiteit.